中醫師郭祐睿表示，咖啡之所以被稱為具有保護眼睛的作用，主要是因為含有菸鹼酸、綠原酸、阿魏酸等成分，至於最近有研究稱，喝咖啡會引起眼壓偏高一事，郭祐睿指出，有學者發現喝水引起眼壓升高的幅度，比喝咖啡還高，且因為咖啡含菸鹼酸、綠原酸、阿魏酸、多酚類這些具抗氧化能力及保護血管功能的成分，可治療視網膜缺血、老年性黃斑部病、視網膜神經炎症和視網膜神經節細胞的損失，對眼睛的幫助往往更大。
中醫師郭祐睿表示，咖啡之所以被稱為具有保護眼睛的作用，主要是因為含有菸鹼酸、綠原酸、阿魏酸等成分，至於最近有研究稱，喝咖啡會引起眼壓偏高一事，郭祐睿指出，有學者發現喝水引起眼壓升高的幅度，比喝咖啡還高，且因為咖啡含菸鹼酸、綠原酸、阿魏酸、多酚類這些具抗氧化能力及保護血管功能的成分，可治療視網膜缺血、老年性黃斑部病、視網膜神經炎症和視網膜神經節細胞的損失，對眼睛的幫助往往更大。